Word je intens gelukkig van koken met mooie producten? Zit je vol ideeën voor heerlijke gerechten en bijzondere smaakcombinaties? Ben je communicatief sterk en zit het in je om het beste uit je collega’s te halen? Dan ben jij degene die onze chef graag naast zich wil hebben!

‍

Samen met het team kook je voor onze private dining en à la carte gasten ‘op z’n Groenendaals’. We geven namelijk graag een eigen twist aan klassiekers uit de Franse keuken, vaak met mediterrane of Aziatische invloeden.We houden ervan om onze gasten te verrassen door traditionele bereidingen te combineren met moderne kooktechnieken of door onverwachte ingrediënten toe te voegen. Want we willen verder, zitten vol ambitie en zoeken culinaire uitdagingen op.

In de keuken van Landgoed Groenendaal heb je de ruimte om je verder te ontwikkelen. Letterlijk omdat de keuken aangenaam groot is. Ook qua apparatuur zijn we van alle gemakken voorzien. Maar ook figuurlijk krijg je alle ruimte. Je hebt de vrijheid om op jouw manier invulling te geven aan ‘koken op z’n Groenendaals’ en wil je meer leren dan is dat natuurlijk mogelijk. Op jouw beurt deel je de kennis, leer jij je collega’s de finesses, motiveer je het team, herken je talent en hou je altijd het overzicht.  

We bieden:
* Vierdaagse werkweek volgens een sociaal rooster (vaste vrije dag is een optie);

* Goed salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden;

* Hecht team;

* Stabiel bedrijf (we bestaan inmiddels al 107 jaar).

We verwachten:

* liefde voor koken

* waardering voor mooie producten

* nieuwsgierigheid naar bijzondere ingrediënten, naar nieuwe smaken en texturen

* teamplayer met een voorliefde voor uitdagingen

* kennis van zaken met leidinggevende kwaliteiten

* maar vooral: enthousiasme en passie voor eten

Neem contact op met Hein Uitendaal en maak een afspraak om kennis te maken en de sfeer te proeven op Landgoed Groenendaal. Voelt het goed? Dan nodigen we je uit om een dag met ons mee te draaien. Je kunt Hein telefonisch bereiken via 023 528 1555 of per mail: info@landgoedgroenendaal.nl.

We kijken uit naar je reactie!

‍